Les Raviolis au roquefort
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Ce plat est un délicieux choc entre la douceur extrême des raviolis fait maison et l’intensité du goût du roquefort, qui libérera une explosion de saveurs opposées, mais qui se marient à merveille Pour la préparation de la pâte à raviolis 200 g de farine deux œufs une Cuillère à café de lait une […]
Le gratin de pâtes aux escalopes de dinde
Ce gratin est facile et rapide à cuisiner, et il comblera vos papilles gustatives. Un vrai régal. Pour quatre personnes : difficulté : très facile budget : bon marché temps de préparation : 20 minutes temps de cuisson : 15 minutes résultats : excellent Ingrédients : 250 g de pâtes (nouilles ou tortis par exemple) quatre escalopes de dinde une boîte […]
Connaissez-vous le poêle poly combustible ?
Connus également sous le nom de poêles poly combustibles, les poêles mixtes de chauffage font partie des différents types de poêle proposés sur le marché. Ils ainsi appelés parce qu’il est possible de les utiliser avec des bûches ou avec des granulés. Ces appareils de chauffage présente de nombreux avantage tant du point de vue […]
Recette de lasagnes au saumon et aux poireaux
Une bonne recette, facile à réaliser, la rencontre du saumon et du mascarpone, avec des poireaux préalablement attendris par une pré-cuisson, un vrai délice. Tweet
Tagliatelles au Miel et au Jasmin accompagnées d’un tartare de saumon
Une recette délicieuse pour vos pâtes fraîches, à tester d’urgence pour le plaisir de vos papilles. Pour 2 personnes: Durée de la Préparation : 20 min Difficulté de la recette : facile Durée de la Cuisson : 5 minutes Coût de la recette : Moyen Qualité de la recette: Un régal 🙂 Ingrédients pour la préparation […]
Les 3 meilleurs restaurants de pâtes en France
Les pâtes sont devenues les aliments inconditionnels de notre temps. Revisitées par de nombreuses cultures alimentaires, les pâtes sont désormais exportées au monde entier. Vous les aimez accompagnées de sauces traditionnelles, revisitées, allégées? De nos jours, des milliers de restaurants proposent différents plats de pâtes sur leurs cartes. Malheureusement, la qualité de ces plats varie […]
Sauce de viande de boeuf et de veau pour Spaghettis
On pense toujours que nos recettes de pâtes sont les meilleurs, rien de plus naturel puisque ce plat typique de famille reste celui que nous faisons le plus facilement. Agrémentée d’une sauce régionale de bons produits du terroir, ce plat pimente nos soirées entre amis, copains de toujours dans la simplicité. Voici la recette des […]
Les Crozets : les pâtes savoyardes
Connaissez-vous les Crozets savoyards ? Les crozets sont une spécialité savoyarde, comme la tartiflette, raclette, fondue savoyarde… Ce sont de petites pâtes carrées fabriquées à base de farine de sarrasin (ou de blé dur) avec des œufs, du sel et de l’eau comme toutes autres pâtes. Les crozets sont aplatis au rouleau, puis coupés à […]
Les Spaghettis à la Carbonara
Il est temps de partager avec vous la recette de l’un de mes plats préféré : les pâtes à la carbonara. Facile à réaliser et très apprécié, les pâtes à la carbonara sont rapidement cuisiné. Pour 4 Personnes : 1 boite de lardons 1 gousse d’ail 2 oignons 2 cuillères à soupe de beurre ou d’huile d’olive […]
Les gniocs de PEISEY
« Me direz-vous gniocs comme gnioccis non ? C’est italien ça ? Malheureuse ! Je vous parle des gniocs, les fameux gniocs que l’on fait en Savoie dans nos montagnes, les italiens, ils ne savent pas ce que sait que les gniocs de PEISEY ! » J’ai croisé il y a quelques jours une savoyarde qui m’a brièvement parler de ces […]
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