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pâtes fraîches maison  // Posts tagged as "pâtes fraîches maison"

07 Oct Publié par dans Pâtes fraiches, Recettes | 1 commentaire

Faire sa pâte à pâtes fraiches maison

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Pour ceux qui préfèrent les farines complètes (plus nourrissantes et contenant plus de vitamines et nutriments que la farine raffinée) et qui apprécient un goût plus corsé, vous pouvez préparer votre pâte fraîche de la façon suivante : Ingrédients pour 4 personnes : -300 g de farine complète -1 c à soupe de farine de […]

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05 Oct Publié par dans Pâtes et... | Commentaires

Les principaux ingrédients pour la préparation de vos pâtes fraîches maison

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Les pâtes, l’un des aliments les plus consommé en France et dans bien d’autres pays à travers le monde. Elles sont adorées (Qui n’aime pas les pâtes? …), économiques et peuvent être cuisinées d’un nombre infini de façons très différentes (carbonara, bolognaise, potages…). Pourtant leur préparation est d’une certaine façon très simple, elle ne nécessite […]

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