Catherine // Posts published by Catherine
15 Jan
Publié par Catherine dans
Recettes | 1 commentaire
Les gniocs de PEISEY
« Me direz-vous gniocs comme gnioccis non ? C’est italien ça ? Malheureuse ! Je vous parle des gniocs, les fameux gniocs que l’on fait en Savoie dans nos montagnes, les italiens, ils ne savent pas ce que sait que les gniocs de PEISEY ! » J’ai croisé il y a quelques jours une savoyarde qui m’a brièvement parler de ces […]
18 Oct
Publié par Catherine dans
Recettes, Sauces | Commentaires
Recette de pâtes facile à la sauce tomate
Quelle douceur et quel bonheur de vous communiquer la recette que nous préparait mon grand-père les dimanches soirs, lorsque nous étions tous réunis autour de la table après un après-midi ou nous avions « beloté » en famille, grands comme petits. Les plats de notre enfance sont souvent des souvenirs de plats simples, préparés avec […]
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